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產(chǎn)品分類CLASSIFICATION
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陽性 / 不合格樣品：需重復(fù)測試排除偶然誤差；若含急性中毒物質(zhì)，或可能引發(fā)重大社會(huì)、經(jīng)濟(jì)影響，需留樣并送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步確證。
臨界樣品：陰性與陽性、合格與不合格難判定時(shí)，需多次重復(fù)測試，以一致結(jié)果作為報(bào)告依據(jù)。
代表性原則：監(jiān)測總體樣品衛(wèi)生狀況時(shí)，需隨機(jī)、均衡采樣，覆蓋全部批次各部分。
典型性原則：排查摻假、投毒或疑似中毒食品時(shí)，結(jié)合已有信息針對(duì)性采樣（如感官異常、疑似致病食品）。
陽性 / 不合格樣品回溯：檢出此類樣品后，需先核查采樣方法是否正確，必要時(shí)送實(shí)驗(yàn)室復(fù)核。
